Muss man Tomaten ausgeizen?

 Tomaten

Die ersten Früchte hängen schon.

Es ist Juni. Und bei allen Gärtnern, zumindest die ich kenne, dreht sich in dieser Zeit alles um Tomaten. Welche Sorten sind am leckersten? Was muss man machen damit sie viele Früchte tragen? Ausgeizen oder nicht? 

Tomaten sind im Sommer sehr beliebt für einen Salat. Doch bis es so weit ist, müssen die Pflanzen erstmal richtig wachsen. Gern werden sie im Gewächshaus aufgestellt da sie dort schneller reifen. 

Ab einer gewissen Größe der Pflanzen empfiehlt es sich die untersten Blätter zu entfernen. Dadurch entstehen mehrere Vorteile. Die Luft um die Pflanze kann besser Zirkulieren, wodurch die Pflanze nach dem Gießen leichter abtrocknet und sich dadurch Kraut-und Braunfäule vorbeugen lässt. Auch bei aufeinanderliegendem Blattwerk der Pflanze weiter oben sollten übermäßige Blätter entfernt werden. 

Ein großer immer wieder umstrittener Punkt ist das ausgeizen. Die Tomatenpflanze nicht auszugeizen kann durchaus eine Option für dich sein. Warum du auch mal darüber nachdenken solltest, liest du weiter unten.

Tomatenpflanzen ausgeizen oder nicht?

Jeder hat andere Anforderungen an Tomaten.  Die einen möchten große Tomaten ernten, die anderen möchten viele Tomaten ernten. Und so gut wie alle möchten viele große Tomaten ernten. Wie überall gibt es Vorteile, aber auch Nachteile.

Ausgeizen hat viele Vorteile, aber auch Nachteile. Zum einen, wie schon erwähnt lässt sich Krautfäule vorbeugen und zum anderen, weil wir Angst haben, dass nicht alle Tomaten reif werden beschneiden und geizen viele ohne erbarmen. 

Ich würde davon abraten, die Früchte, die ein Ast tragen kann sind begrenzt. Wird zu viel abgeschnitten schadest du der Pflanze, so dass sie gar nicht mehr austreibt. Was bedeutet, weniger Äste – weniger Früchte. 

Klar, bekommst du schöne große Früchte jedoch was nützt es dir, wenn du von einer Pflanze nur 5 Tomaten ernten kannst? Ich schneide weg was zu viel ist, aber ich behalte Triebe die Blüten hervorbringen.

Achte einfach auf Triebe, die keine Blüten hervorbringen und entferne diese, weil sie meistens die anderen Triebe beim Wachsen behindern.

Mein Ziel ist es den gesamten Sommer Tomaten zu ernten. Mit einer unentwegten Ernte lässt es
sich super Tomatensoße einkochen. Die Pflanzen produzieren ständig neue Blüten und somit entstehen jeden Monat neue Früchte.

Tomaten, die am Ende des Sommers es nicht mehr ganz geschafft haben zu reifen, werden trotzdem geerntet und können dann im Haus an einem warmen Ort nachreifen. 

Bei einer Pflanze, die ausgegeizt wurde, entwickeln sich kaum Blüten, denn die Triebe wurden ja abgeschnitten. 

Und somit liegt für mich der Grund klar auf der Hand meine Tomaten nicht auszugeizen. Ich achte nur darauf, dass die Blätter genug Abstand voneinander haben und somit die Luft gut Zirkulieren kann, um Krautfäule zu vermeiden. Übrigens kannst du die entfernten Blätter den Pflanzen direkt an die Füße legen. Das gibt dem Boden wichtige Nährstoffe wieder zurück.

Am besten bindest du deine Pflanzen mit einer Schnur hoch, das hat den Vorteil, dass die Pflanze nicht am Boden liegt und du es leichter bei der Ernte hast.

In einem Permakultur-Garten gibt es immer etwas zu tun, und genau deshalb spar ich mir die Arbeit mit dem ständigen Beschneiden.

Also, jetzt kennst du meinen Grund. Probiere es doch mal aus, vielleicht sogar im direkten Vergleich. Geh in den Garten und mach deine Erfahrungen. Gärtnern heißt, von Jahr zu Jahr seine Erfahrung machen. 

Abschließend ist noch zu sagen, dass in jedem Garten unterschiedliche Bedingungen herrschen und sich deine Pflanzen der Umgebung anpassen. Was in meinem Garten funktioniert, muss nicht unbedingt in deinem Garten funktionieren.

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