Gemüseanbau im September

 September

Was lässt sich im Gemüsebeet jetzt noch gut anbauen?



Im September kannst du in deinem Gemüsebeet noch einige Kulturen pflanzen, die entweder schnell wachsen oder im Herbst/Winter geerntet werden können. Hier sind einige Vorschläge:


1. Salate:

   - **Feldsalat**: Perfekt für den Herbst und Winter. Er kann bis in den Winter hinein geerntet werden.

   - **Winterkopfsalat**: Früh ausgesät, liefert er bis in den späten Herbst frische Blätter.

   - **Endivien**: Kann bis Oktober gepflanzt werden und ist gut frostresistent.


2. Spinat:

   - Spinat wächst schnell und kann auch bei kühlerem Wetter gedeihen. Du kannst ihn bis Mitte September aussäen.


3. Radieschen:

   - Radieschen haben eine kurze Wachstumszeit und können in wenigen Wochen geerntet werden.


4. Asiatisches Blattgemüse:

   - Sorten wie Pak Choi, Mizuna oder Tatsoi gedeihen gut im Herbst und liefern eine schnelle Ernte.


5. Winterportulak (Postelein):

   - Sehr frosthart und ideal für die Aussaat im September.


6. Knoblauch:

   - Knoblauch wird traditionell im Herbst gesteckt, um im nächsten Sommer geerntet zu werden.


7. Lauchzwiebeln:

   - Sie können im Herbst gepflanzt werden und über den Winter hinweg weiterwachsen.


8. Rucola:

   - Rucola ist relativ kälteresistent und wächst auch bei niedrigen Temperaturen.


Pro-Tipp:

Beim Pflanzen im September solltest du auf die Wetterbedingungen achten. Bei drohendem Frost hilft es, die jungen Pflanzen mit Vlies oder Folie zu schützen.


Diese Auswahl bietet dir die Möglichkeit, auch im Herbst noch frisches Gemüse zu ernten oder die Ernte im Frühjahr vorzubereiten.


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Viel Erfolg beim Gärtnern, grüne Grüße Marcus


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Standort: Munich, Germany

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